Повышенная потребность в молочных продуктах может быть сигналом о наличии сбоев в организме. Если вы всегда пили много молока, любите этот продукт и его производные, то задумываться о проблемах в организме, скорее всего, не стоит. Но, если вы никогда особого желания употреблять молочные продукты не испытывали, а тут вдруг вам очень сильно захотелось сыра или ряженки, это может говорить о некоторых сбоях в работе организма. Каких именно – рассказываем. 1. Дефицит витаминов и минералов В молоке и молочных...

«Жили-были дед да баба, ели кашу с молоком...» Из поколения в поколения несут славяне доктрину, согласно которой каша, сваренная на молоке, - залог сытости и здоровья. Но так ли это на самом деле? Материал поможет расставить точки над i в вопросе совместимости молока и злаковых культур и разобраться с теми причинами, которые делают каши на молоке нежелательными. 1. Непереносимость лактозы Известно, что примерно 5-8 % взрослых людей не могут употреблять в пищу молоко по причине отсутствия фермента, расщепляющего микроорганизмы молочных продуктов, попадающих в желудочно-кишечный тракт...