Популярная во всем мире чиабатта (хлеб без замеса) в домашних условиях. (делюсь рецептом)
Чабатта или чиабатта? Как правильно? Ответ + рецепт знаменитого итальянского хлеба, а также небольшой урок грамматики
Почему-то в русском интернете циркулирует неправильное название этого вида хлеба — чиабатта... Я думаю, что это вульгарное переписывание на русский язык от ciabatta. Да, в слове есть буква i после c, но она не читается в данном случае. Правильное произношение ЧАБАТТА с ударением на второй слог. Желающие более подробно ознакомиться с правилами чтения в итальянском языке могут написать мне в комментариях. Ciabatta значит тапок. И правда, как форма, так и «содержание» этого хлеба напоминают собой хорошо поношенный мягкий тапок...
Чиабатта проверенный рецепт в домашних условиях
Что такое чиабатта? Как испечь чиабатту дома? Много нужно для этого ингредиентов? Сложно ли приготовить? Об этом вы узнаете из статьи Чиабатта проверенный рецепт в домашних условиях. Рецепт кстати проверен неоднократно. Еще в статье есть подробное видео, как готовить. Содержание С чего все началось Сначала небольшую предысторию. История простая и понятная. Все началось с того, что большую часть населения отправили по домам. Для того, чтобы люди наконец то научились ценить простые вещи. Как хорошо ходить гулять...