Каша была известна с глубокой древности всем земледельческим народам. В русских письменных памятниках это слово встречается в документах конца ХII в., однако археологических раскопках находят горшки с остатками каш в слоях IХ - Х вв. Слово "каша" происходит, по мнению лингвистов, от санскритского "каш", что означает «дробить, тереть». Почему же на Руси всегда с таким почтением относились к каше? Корни обрядового отношения к столь, казалось бы, простой пище кроется в нашем языческом начале. Известно...

Каша – не только вкусное, но и полезное блюдо. Некоторые диетологи считают, что 4 известных вида каши обладают удивительной способностью улучшать состояние сердечно-сосудистой системы, предотвращать развитие ишемических процессов, а также снижать риск возникновения инсульта и инфаркта миокарда благодаря их ценным питательным свойствам. После прочтения этой статьи вы узнаете о четырех самых полезных кашах, ведь известно, что для поддержания здоровья кровеносной системы важно не только вести здоровый образ жизни, но и правильно питаться...