82,4 тыс читали · 5 лет назад
Готовлю Картофельные зразы. Зять идёт сразу в гости
Предлагаю рецепт картофельных зразов с капустой. Это блюдо легко готовится и требует минимум ингредиентов. Картофельные зразы могут иметь самые разные начинки, начиная с традиционных, мясной и грибной. Когда готовлю зразы с капустой, то зять уже на пороге. Готовьте вместе со мной! Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в конце! Тесто для зраз: Картофельное пюре(1кг картофеля,масло сливочное 70гр,молоко 150мл,соль) Яйцо 1шт Мука 3ст.л+150г для раскатки Масло растительное для жарки Начинка(жареная капуста): Капуста белокачанная 1кг Морковь 3шт(250г) Лук 2шт(250г) Соль 1ч...
Выдаю секрет, почему мои зразы не разваливаются!
Множество разнообразных вкусных, эффектных и питательных блюд можно создать из картошки и грибов. К примеру, постные нежные зразы. Это один из тех замечательных рецептов, которые помогают превратить оставшееся не съеденным картофельное пюре в настоящее лакомство. Чтобы зразы стали еще вкуснее и интересней, кроме отварного картофеля можно взять еще и вареную морковь или не потребовавшееся в приготовлении гарниров к другим блюдам морковно-картофельное пюре. Для 9 относительно крупных зраз пригодились: Для начинки подойдут любые свежие, сухие или замороженные грибы...