Чай или лекарственное средство? Состав и свойства настоя из лепестков суданской розы. Каркаде — кроваво-красный напиток из лепестков суданской розы. Растение относится к роду гибискусов и произрастает в теплых странах. Знаменит как «чай фараонов», так как его употребляют в Египте с древних времен. В этой стране каркаде считают национальным напитком. Настой из лепестков суданской розы богат органическими кислотами, антиоксидантами и минералами. В нем много калия, фосфора и железа, а по содержанию витаминов приближается к фруктам...

Если ваши отношения с караде не сложились, не спешите воротить нос. Мы предложим вам варианты фруктовых купажей, которые, возможно, изменят ваше отношение к этому продукту. Суданская роза, розелла, гибискус... Слова разные, а суть одна. Под всеми этими названиями «скрывается» знакомый всем каркаде, из которого готовят напиток красного цвета. Растёт суданская роза в африканских странах и в Индии. В зависимости от места произрастания и особенностей обработки вкус и аромат могут иметь нюансы, но в целом это ярко выраженная кислинка и лёгкая сладость...