На винных полках магазинов кагор уже давно занял свое законное место. Сложилась у этой марки вина и своя группа ценителей. Есть даже особая «категория» людей, которая кроме кагора не признает других вин. Говорим мы, конечно, о священниках. Но так ли это на самом деле? И почему именно кагор используют в Церкви? Давайте разбираться. Миф первый: кагор – это сладкое десертное вино. Начнем с того, что кагор, как и многие другие вина, попал в Россию из Франции. А его название отсылает нас к одному из местных ареалов выращивания винограда...

Кагор - это великолепное красное сладкое крепленое вино, которое долгое время считалось национальным богатством Франции. Вино получило свое название в честь небольшого городка Каор (Cahor) на юго-западе страны, расположенного всего в 160 км от региона Бордо. Этот регион является старейшей территорией виноградников страны, которые возникли, когда римская колонизация двинулась вглубь Европы. Урожай виноградников благодаря жаркому и влажному климату, а также соседством с рекой Лот, получался темного насыщенного цвета...