Мягкие, ароматные, безумно вкусные ватрушки с повидлом украсят любое чаепитие. Взрослые и дети будут довольны! Приготовление: В тёплую воду всыпьте сахар, соль, дрожжи, размешайте до растворения. Добавьте растопленное сливочное масло и частями муку. Замесите тесто. Накройте плёнкой и оставьте на 30 минут. Подошедшее тесто обомните и оставьте на 30 - 40 минут подойти ещё раз. Поделите тесто на 8 частей. Каждую часть округлите, выложите на противень и оставьте на 15 минут. Стаканом сделайте углубление в каждой заготовке...

В любой армии мира, с тех пор как первый вождь додумался выдать своим головорезам по сушёному куску мяса перед набегом, знали одну простую истину: голодный солдат — плохой солдат. Он не думает о славе и победе, он думает о еде. В Советском Союзе, где всё, от выплавки чугуна до балетных па, стремились подчинить науке, к вопросу солдатского питания подошли с монументальной серьёзностью. Кормёжка бойца была не кулинарией, а разделом прикладной физиологии, где солдат рассматривался как боевая машина, требующая точного количества топлива для выполнения поставленной задачи...