Многим известно о пользе говяжьей печени для организма человека. О том, в чем именно ее полезное воздействие заключается и может ли этот продукт навредить здоровью, рассказала врач-диетолог. Елена Сюракшина, врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог напомнила, что говяжья печень – самая крупная и более жесткая сравнительно с другими видами этого продукта. Его поверхность, как правило, покрыта светлой пленкой. Говяжья печень уникальна богатым составом витаминов и минералов...

Всем известно, что поддерживать здоровье при сахарном диабете помогает здоровое питание. Правильно составленный рацион позволяет контролировать развитие болезни, держать в норме показатели сахара в крови и избегать появления осложнений со стороны внутренних органов. Однако, диабетики часто жалуются, что соблюдать диету трудно из-за ее однообразия и многочисленных ограничений. Сегодня мы расскажем – как ее разнообразить за счет вкусного и полезного продукта – говяжьей печени, а также дадим оригинальный рецепт ее приготовления...