Избирательность в еде, или почему дети: до микрона вылавливают морковку из супа бойкотируют мясо готовы питаться одними макаронами. У избирательного пищевого поведения есть вполне объяснимые причины! Предлагаем разобраться в вопросе. Избирательность в еде — это не просто «такие у ребенка вкусы». Она не даёт ребенку питаться разнообразно, получать необходимые нутриенты и формировать здоровые пищевые привычки. У нейропсихологов даже есть закрепленный и официально принятый диагноз – Расстройство, связанное с избеганием/ограничением приема пищи...

Макароны...Как же это вкусно! Особенно с густым сырным соусом! А вот как назначили их виновником всех жирных бед, так до сих пор и не отмылись они от этого пятна, которое испортило им всю репутацию! Символ запретного удовольствия для тех, кто старается сбросить вес. В мире диетологии они часто воспринимаются как "враг номер один", и всё это из-за страха перед углеводами. Миф, который опутал углеводы, настолько существенный, что десятки тысяч людей соблюдают низкоуглеводные диеты и мечтают об углеводах, но боятся снова начать их есть...