Я очень люблю хлеб, и если бы мне сказали, что до конца жизни я буду питаться только одним продуктом, это был бы хлеб. Мне было очень весело изучать эти интересные факты о хлебе. 1 - Чем дольше вы жуете хлеб, тем слаще он становится, так как ваша слюна начинает расщеплять крахмал до сахаров. 2 - В Германии самый разнообразный выбор и производство хлеба в мире - 200 видов хлеба. 3 - В Исландии есть традиционный хлеб, который можно испечь в горшке, закопав его в землю возле горячего источника. 4 - Хлеб - один из единственных продуктов питания, который едят люди всех рас, регионов и культур...

По мнению диетологов, если у человека возникло желание срочно съесть кусочек хлеба, это является сигналом того, что организму не хватает азота. Таким образом, появившееся желание – это своеобразный сигнал о том, что пора восполнить запасы этого важного элемента. Еще одна причина такой хлебной зависимости состоит в том, что хлеб почти наполовину состоит из углеводов, которые необходимы для выработки серотонина. То есть, человек съел кусочек хлеба – он сыт и доволен. Кроме того, причиной того, что хочется есть много хлеба, может быть нехватка селена...