В мировой интернет-сети приводится множество вариантов ответа на этот вопрос. Для игристых вин все очевидно: это увеличивает прочность бутылки в условиях того, что внутри высокое давление. А зачем для тихих вин такое излишество? Я собрала наиболее популярные варианты ответа на вопрос - зачем бутылке вогнутое дно. Что из представленного здесь кажется вам наиболее правдоподобным. А далее я расскажу, к чему привели мои эксперименты. Что из этого оказалось правдой? 1. Традиция. Совершенно очевидно, что вогнутое дно было обусловлено средневековой технологией изготовления выдувного стекла...

История появления пунта, его назначение, и почему сегодня форма винной бутылки не изменилась. Вогнутость донышка винной бутылки имеет свое название. Этот элемент именуют пунт, и считается, что он непременно должен присутствовать у каждой бутылки качественного вина. Говорят даже, что чем старше и дороже напиток, тем более выраженным должен быть пунт. С последним утверждением нельзя согласиться, так как возраст и качество вина никогда не подчеркивают с помощью формы бутылки, в которую оно разлито. Но практическое назначение у пунта есть...