Опасные блины: как чрезмерное употребление приводит к галлюцинациям и паранойе Блины – одно из самых популярных блюд в мире. Их едят на завтрак, обед и ужин, на праздники и в будни. Однако недавние исследования (и рассказы очевидцев) указывают на тревожный феномен: чрезмерное употребление блинов может привести к галлюцинации, паранойе и даже временным расстройствам сознания. Как это возможно? На первый взгляд блины – это всего лишь мука, молоко и яйца. Но их влияние на мозг может быть неожиданным. Причины кроются в нескольких факторах: Глютеновая перегрузка В составе блинов содержится большое...

И какая начинка может сделать блюдо безопасным и даже полезным? Блины — традиционное блюдо русской кухни, которое готовят из молока, яиц, сахара и муки. Рецептов теста великое множество, каждая хозяйка знает несколько секретов, чтобы они не подгорали, получались тоненькими или, наоборот, толстыми и сытными, кружевными или плотными. Блинчики — обязательный атрибут Масленичной недели, но и по выходным, на завтрак мы любим порадовать ими детей и себя заодно. Однако привычку есть блины нельзя считать полезной, они не приносят организму ничего хорошего по ряду причин...