Как научиться печь тонкие блины, как в детстве у бабушки, и почему на сковороде не аппетитные блины с дырочками, а сухая лепешка Все говорят, что блины — это просто! Тогда почему у меня постоянно не получается? Сколько же раз я слышала этот вопрос, не сосчитать. Давай раз и навсегда разберемся, как готовить вкусные блины и делать это быстро и с кайфом. Казалось бы, ну что тут можно намудрить. Ингредиенты простейшие! Только главная ошибка в их неправильном соотношении. Следуйте первое время проверенному рецепту блинов, пока не запомните пропорции...

17 секретов и лайфхаков для идеальных блинов. Когда людей беспокоит вопрос, почему не получаются блины, для начала нужно определиться: какие именно блины не получаются. Существует масса рецептов этой популярной в России выпечки: дрожжевые, бездрожжевые, пышные, как оладьи, тонкие и кружевные. Именно поэтому вы должны четко понимать, какие именно блины вы хотите испечь, и исходя из этого подбирать правильный рецепт...