Плов с морепродуктами

Плов с морепродуктами – это интересное сочетание классического узбекского блюда плова с морскими дарами. Плов, как известно, – это одно из самых популярных и традиционных блюд в Узбекистане и во многих странах Средней Азии. Оно готовится на основе риса, мяса и различных овощей.

Когда в плов добавляют морепродукты, это придает блюду новые вкусовые оттенки и делает его более изысканным. Морепродукты могут включать креветки, мидии, осьминога, кальмара и другие морские деликатесы. Они обогащают плов свежим и морским ароматом, а также придают ему некую пикантность и оригинальность.

Плов с морепродуктами готовится по тому же принципу, что и обычный плов. Сначала обжариваются мясо и овощи, затем добавляется рис и вода. Когда рис готовится, в него добавляются морепродукты и они тушатся вместе с остальными ингредиентами до готовности.

Это блюдо отлично подходит для особых случаев или праздничных ужинов, так как оно не только вкусное, но и красиво выглядит на столе. Плов с морепродуктами можно подавать с свежими овощами или зеленью, что добавит свежести и яркости вкусу.

Плов с морепродуктами – это удачное сочетание восточной и морской кухни, которое обязательно понравится всем ценителям изысканного и разнообразного питания. Это блюдо точно не оставит равнодушными ни гурманов, ни любителей морепродуктов.
2 месяца назад
Плов с морепродуктами
Плов с морепродуктами — это блюдо, которое объединяет в себе традиции восточной кухни и современные кулинарные тенденции. Морепродукты придают плову неповторимый вкус и аромат. В этом блюде можно использовать креветки, мидии, кальмары и другие морепродукты. Ингредиенты: Приготовление: Рис промыть до прозрачности воды. Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами. В казане разогреть растительное масло, обжарить лук до золотистого цвета. Добавить морковь и обжаривать ещё 5–7 минут...
2433 читали · 6 лет назад
Диетический плов с морепродуктами
Не совсем обычное видение хорошо знакомого всем блюда, однако, станет отличным поводом разнообразить свое меню. Будет интересно тем, кто в данный момент на диете, или просто хочет попробовать что-то новенькое :) Время приготовления: 30 минут Калорийность на 100 гр: 128 ккал Ингредиенты: Из расчета на 8 порций • Рис - 200 гр • Мидии - 400 гр Можете использовать ваши любимые морепродукты или комбинировать их, например, креветки. • Лук репчатый - 150 гр • Морковь - 200 гр • Зеленый горошек - 100 гр • Растительное масло - 2 ст...