А Вы задумывались, что лучше подавать вместе с пловом? Какая закуска подчеркнет, добавит "цвета и радости" и сбалансирует жирность восточного кушанья? Один знакомый повар мне подсказал, что к плову замечательно "заходит" свежий огурец. Я попробовал, мне понравилось. А вот несколько закусок к плову, которые сделать можно быстро и просто. Этот салат - классика "жанра" в Узбекистане, именно там популярна эта закуска к плову. Также это блюдо называется "Шакароб". Лук можно и не мариновать, особенно если вы нашли сладкий...

РАССОЛЬНИК С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ РИСОМ И КАПУСТОЙ Вкусный, сытный, наваристый на обед и ужин. Рассольник с рисом, капустой и огурцами можно приготовить на обычной воде или овощном бульоне и подать в дни Поста. Очень хорошо подойдёт к рассольнику свежая сметана. ЖемчужинкаAuthor avatar Автор рецепта Похожие рецепты Комментарии2 Пошаговое фото12 Советы к рецепту Калорийность продуктов Рассольник с маринованными огурцами рисом и капустой Рассольник с маринованными огурцами рисом и капустой Рассольник с маринованными огурцами рисом и капустой Рассольник с маринованными огурцами рисом и капустой +57 83 22 214 web...