Плов с курицей, п/п / Как приготовить вкусный плов / Плов с куриными крылышками
Легкий полезный вариант плова из куриных крылышек, на обед или ужин. Без лишнего жира. Рецепт, проверенный годами
В нашей семье очень любят плов. Когда-то давным-давно, еще в СССР, мы готовили плов стандартно: обжаривали в приветливо шкворчащем золотистом растительном масле лук с морковкой, затем добавляли промытый рис, втыкали ароматные головки чеснока, шафран, и томили под крышкой до готовности. Плов получался золотистым, рассыпчатым, и своим вкуснющим ароматом быстро собирал всех на кухню для традиционных вечерних посиделок. Теперь все чаще готовим более полезный вариант, без лишнего масла и жира, но такой же вкусный и насыщенный, в большой 5ти литровой кастрюле, сразу на 3-5 дней...
Ленивый плов
Вроде бы самые обычные ингредиенты, а на вкус получается просто восхитительно. Попробуйте и убедитесь сами, ведь это совсем просто. ИНГРЕДИЕНТЫ Для куриных крылышек: Крылышки -700гр. Приправа Праздничная «Волшебное дерево» -1-2 ч.л. Соль -1 ч.л. (неполная) Растительное масло -2-3ст.л. Для риса: Рис -350гр. Вода -700мл. Соль- 1/2ч.л. Морковь -1шт. Чеснок -4-5зуб. Лавровый лист -2шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала подготовим крылышки, я их разрезала на 2 части. Вес крылышек у меня 700 грамм...