Такой ароматный плов придется по душе не только любителям вегетарианской кухни. Благодаря сочетанию специй, ярких красок зеленого горошка, сладости моркови, вкусу поджаренного лука, «бархатистой» масляной текстуре, которую придает картофель, это блюдо получается очень вкусным, с насыщенным «пловным» ароматом.
Для приготовления плова Вы можете использовать самые разнообразные специи, главное, что бы они были натуральными. Особой изюменкой данного рецепта является смесь «пулао масала».
Смесь «пулао...
Овощной плов – замечательнейшее блюдо – очень вкусное и сытное. Оно прекрасно подходит для вегетарианцев, ведь в нем нет продуктов животного происхождения! Но, несмотря на это, блюдо выходит очень сытным, ароматным и с насыщенным вкусом
Для овощного плова можно использовать любые овощи по вашему вкусу. Скажу даже больше – чем больше разнообразных овощей, тем вкуснее получается в итоге блюдо.
Сложность – просто
Время приготовления – около получаса
Ингредиенты:
Рис – 1 стакан
Бульон овощной (или кипяток) – 2 стакана
Морковь – 1 большая
Кукуруза – 3 ст...