Этот рецепт плова стоит попробовать. Рис получается рассыпчатый, баранина просто тает во рту! Спешу поделиться с Вами секретами, применяя которые, у Вас блюдо получится безумно вкусным! Итак, самое главное - это использовать для приготовления казан...

На днях купили баранину и я сразу решила приготовить вкусный плов. Не зря говорят, что именно с этим мясом блюдо получается особенно сочным и аппетитным. Рассказываю в деталях приготовление своего плова! Потребуется: Приготовление: Готовлю плов в казане, но можно использовать любую удобную емкость подходящую по объему. Стенки посуды для готовки должны быть толстыми. 1. В жаровню отправляю немного масла. Разогреваю и отправляю туда мясо, порезанное на кубики. Готовлю - 15-20 минут. В начале выпариваю жидкость, а затем обжариваю баранину...