Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Вообще, я ел консервированный плов, и он был весьма неплох. Ну, насколько неплох может быть консервированный плов. Только я не понял, как его делали. Варианта было два. Первый – сначала готовят плов и закатывают его в банки, потом стерилизуют. И второй – все закатывают в банки и готовят во время стерилизации. Я решил пойти вторым путем. ПОНАДОБИТСЯ КАК ГОТОВИТЬ Я взял говяжью тушенку, чтобы не заморачиваться с приготовлением мяса. Потому что было интересно только то, как поведет себя рис...

О плове, приготовленном в мультиварках, в интернете много критики. Из серии "настоящий плов только в казане на костре, только из такого-то риса". Канешна, канешна. Кто ж против... В выходной на своём участке шаманьте в удовольствие, это чудесно, все только за и будут урчать вокруг супер-героя плововара и правильного стейкожара. Или в ресторан иногда можно за высокой кухней, в ресторан для этого и ходят. Но есть хочется каждый день и не один раз на дню - вот в чём затыка. Поэтому напишу домашний рецепт (как и все мои рецепты)...