В данной статье хочу поделиться своим рецептом приготовления плова для своего сына с диабетом 1 типа. Небольшое отступление, перед тем, как показать процесс приготовления. Мы знаем, что разный рис имеет разный гликемический индекс. У пропаренного риса он равен 38-40 единиц, что положительно для диабетиков. Это первый момент. Второй момент, это то, что вместо растительного масла я использую курдючный жир, гликемический индекс которого равен 0. И, наконец, третий момент, это говядина, т.к., сын не любит баранину и птицу в плове...

Приготовление пищи при диабете 2 типа требует особого внимания к выбору ингредиентов и способов приготовления, чтобы минимизировать влияние на уровень сахара в крови. Одним из популярных и вкусных блюд, которое можно адаптировать под нужды диабетиков, является плов. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусный и полезный плов, подходящий для диабетиков 2 типа. Поддержи канал ПОДПИШИСЬ в Дзене! После того как плов будет готов, снимите его с огня и дайте настояться под крышкой еще около 10 минут перед подачей на стол...