Рецептов плова существует огромная масса, однако отличаются они обычно только набором продуктов. Мы же предлагаем вам подойти к этому вопросу оригинально и приготовить традиционное узбекское блюдо в микроволновой печи. Мясо (баранина, говядина, свинина, курица) – 400 г Рис длиннозерный пропаренный – 250 г Барбарис – ¼ ст.л. Морковь – 150 г Зира – ¼ ст.л. Черный и красный перец – по вкусу Лук репчатый – 125 г Куркума – 1/6 ст.л. Чеснок – 3 зубка Масло растительное – 2 ст.л. Соль – по вкусу Для готовки в микроволновой печи вам потребуется специальная посуда – термостойкая стеклянная кастрюля...

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом плова. Когда-то его мне посоветовала подруга. Попробовала и мне очень понравилось. Итак, нам нужно: Заранее промываем рис и заливаем его водой минут на 30. В это время мясо и лук режем, морковь трем на крупной терке. Выкладываем в глубокую посуду для микроволновой печи мясо, лук и морковь. Добавляем растительное масло, закрываем крышкой и ставим тушить на 20-25 минут, на мощности 60%. В приготовленное мясо с овощами добавляем горячую воду, специи и приправы и кипятим при 100% 5 минут...