ингредиенты: приготовление: 1 Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и морковь очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений. Рис выбирайте длиннозерный. Желательно пропаренный. Такой рис не разваривается. Для плова можно использовать любые части курицы. Я буду готовить плов на куриных бедрах.2 Курицу нарежьте на небольшие кусочки. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите курицу. Обжарьте её на сильном огне со всех сторон до золотистой корочки.3Лук мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной терке. Обжарьте измельченные овощи на горячей сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла...

Рассыпчатый рис и нежнейшее мясо! Минимум хлопот и грязной посуды. От вас требуется только нарезать и перемешать ингредиенты, остальное за вас сделает духовка! Такой плов ещё и намного полезнее, все продукты запекаются почти без масла. Ингредиенты: - рис 1,5 стакана (270-280 грамм) - куриное филе 600 грамм ( в идеале брать филе бедра или голени) - лук репчатый 1 штука - морковь 1 штука - чеснок 0.5 - 1 головка - приправа для плова 3 чайные ложки - масло растительное 1 столовая ложка - вода...