Ингредиенты Филе бедра куриное — 500 г Лук репка — 1 шт. Морковь — 1 шт. Рис басмати — 250 г Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 50 г Курага сушеная — 8-10 шт. Изюм — 1 горсть Зира — по вкусу Кориандр — по вкусу Душистый перец — по вкусу Рецепт приготовления 1. Лук нарезать кубиками. 2. Морковь натереть на терке. 3. Специи растолочь в ступке. 4. Растопить масло в мультиварке в режиме «Выпечка» или «Обжарка» 5. Выложить лук на дно и дать ему подолотиться, не закрывая крышку мультиварки...
Я с детства очень люблю плов, а готовят его разным способом. Самый вкусный плов мне приходилось пробовать в Казахстане у своих родственников. Его делали на костре в настоящим казане из баранины. Недавно один мой товарищ рассказал о том, что ему понравился плов в мультиварке. Я как то сомневался в его точном приготовлении с помощью этого электроприбора, но решил попробовать сам. Мультиваркой пользуюсь примерно год - вещь конечно удобная и можно готовить разные блюда, однако, плов готовить не приходилось...