Всем привет! Наверняка многие из вас сталкивались с "гуру"-пловщиками, которые сыпали советами, как надо готовить плов, рассказывали о религии его приготовления, что можно только то то и то то. Я развею их высказывания. Плов в казане на открытом огне может сделать любой. В моем рецепте использовался казан на 8 литров, соответственно, если у вас меньше или больше: умножайте/делите соответственно. Что я брал: 800 грамм филе курицы 4 больших морковки 4 больших луковицы приправы: тут кто что любит...

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости канала!