Lalavita Питание без диет
2,1K подписчиков
Плов с курицей,зирой и сухофруктами

Это блюдо для любителей ярких вкусов. Не всем нравится зира и далеко не все приветствуют сладкие вкусы в сочетании с мясом.
Поэтому в Клубе снижения веса Lalavita всегда есть место заменам.⠀

Состав (готовим на 3 порции).
Калорийность порции: 300 ккал.
⠀
Рис бурый – 100 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый- 1 шт.
Курага/изюм/чернослив- всего 30 гр.
Куриное филе- 300 гр.
Соль, чеснок, специи (рекомендую добавить зиру-1 ч.л.)- по вкусу.
⠀
 Приготовление:
Натрите морковь.
Порежьте мелкими кубиками лук.
Филе порежьте на небольшие кусочки.
Смешайте полученные ингридиенты с сухофруктами, солью, специями и чесноком.
Добавьте рис.
Вставьте в него зубчики чеснока- 5-6 шт.
Залейте сверху кипяток 300-400 мл.
Готовьте в режиме плов.
Если в казане, тогда до готовности риса.
⠀
Допустимые замены для участников Клуба снижения веса Lalavita:

Зелёная гречка с грибами и яйцом пашот

Рис с морепродуктами

Телятина с гречкой

Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.
11 месяцев назад
Отведай со вкусом!
3,5K подписчиков
😊 Плов с курицей, курагой и изюмом

Ингредиенты
Курица — 1 кг
Рис — 400 гр.
Лук репчатый — 4 маленькие или 2 больше
Морковь — 4 шт.
Барбарис — 1 ст.л.
Зира — 1 ст.л.
Тмин — 0.5 ст.л.
Курага — 50гр.
Изюм - 50 гр.
Чеснок — 1 головка
Масло растительное — 100 мл.
Перец красный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу

Мясо промыть холодной водой и нарезать на кусочки. Почистить и промыть лук и морковь. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. В казан или кастрюлю с толстым дном налить растительное масло и хорошо разогреть. Обжарить лук и морковь в течение 5 минут на большом огне, постоянно помешивая. Затем добавить курицу, специи, соль, перемешать и тушить под закрытой крышкой на небольшом огне 5–7 минут. Курагу и изюм хорошо промыть и на 5 минут залить кипятком, затем откинуть на дуршлаг и переложить в казан. Добавить немного воды и потушить 10 минут. Рис хорошо промыть холодной водой. Затем рис равномерно выложить сверху в казан. Налить горячую воду до уровня на 3 см выше слоя риса. Готовить плов на маленьком огне под крышкой в течение 30 минут и пока рис не впитает всю воду. Затем в рис воткнуть очищенные зубчики чеснока, и потомить на маленьком огне еще 10 минут. Приготовленный плов с курицей и сухофруктами оставить в казане на 20 минут для настаивания, затем аккуратно перемешать и можно подавать к столу.
11 месяцев назад
Домашние рецепты
32 подписчика
Раньше я не понимала, как можно смешивать мясо, рис и сладкие сухофрукты. Попробовала приготовить плов с сухофруктами и обалдела! Настолько мне понравилось. Тем более что готовится этот плов очень быстро – максимум через 40 минут ( с учетом подготовки овощей вы сможете наслаждаться вкусным и оригинальным пловом)...
4 года назад
Еда Всегда с Еленой Захаренковой
55 подписчиков
Сегодня у меня рецепт невероятно вкусного плова с курицей и сухофруктами. Очень люблю это блюдо, потому что оно достаточно быстро готовится и всегда имеет большой успех у гостей. Ингредиенты: Приготов
4 года назад