1043 читали · 4 года назад
Шикарный рассыпчатый плов, получится даже у новичка.
Плов с мясом и тыквой (или без нее) Плов с тыквой это очень интересная вариация традиционного рецепта. Тыква делает рис сочнее и придает ему сладкие нотки, яркость и необычный вкус. Плов с тыквой можно готовить как с мясом, так и без него. А если нет тыквы, тоже ничего страшного, просто приготовьте отличный классический плов! Итак, приступим! ПЛОВ С ТЫКВОЙ. РЕЦЕПТ. * Мясо...
1417 читали · 6 лет назад
Рецепт татарского плова в казане
Плов - это отличное блюдо, которое можно подавать как на ужин, так и на обед. У рецепта татарского плова в казане есть свои нюансы. Нам понадобятся: 1. рис - розовый девзира - 1 кг 2. мясо - плов татарский, поэтому мясо конечно баранье - 2 кг 3. лук - килограмм 4. морковь - килограмм 5. чеснок - 3 большие головки 6. специи - зира,молотая куркума, барбарис, соль 7. оливковое масло 8. казан 9. курдюк - если есть Ставим разогреваться казан, а пока промываем и нарезаем большими кусками морковь и лук...