Плов — это популярное блюдо во многих кухнях, он известен своим ароматным рисом и восхитительным сочетанием специй и мяса. Одной из таких вариаций блюд является плов с бараниной и барбарисом, родом из Ближнего Востока. В этой статье мы поделимся пошаговым рецептом, который, надеемся, поможет вам приготовить это аппетитное блюдо у себя на кухне. Ингредиенты Рассчитано на 5 порций. Пошаговый рецепт приготовления плова с бараниной Шаг 1. Мясо разрезаем на средние (небольшие) кусочки. Далее обжариваем кусочки баранины в разогретом масле в казане до золотистого цвета...

Сочное мясо, рассыпчатый рис и насыщенный аромат – перед таким пловом никто не устоит. Ингредиенты Говядина - 1 кг. Рис длиннозерный - 200 гр. Лук - 4 шт. Масло растительное - 300 мл. Чеснок - 2 головки Морковь - 1 кг. Сушеный красный перец - 1 шт. Зира - 1 столовая ложка Семена кориандра - 1 чайная ложка Сушеный барбарис - 1 столовая ложка Соль по вкусу Приготовление. Шаг 1. Подготовьте ингредиенты, промойте мясо и рис. Очистите 3 луковицы. Нарежьте мясо на небольшие кусочки, измельчите лук, нарежьте морковь соломкой,очистите чеснок, не разделяя его на зубчики...