Хочешь приятно удивить своих гостей, предложи им этот вкусный плов. Очень удачный, вкусный, немного необычный, более праздничный вариант всем знакомого восточного блюда. В нашей семье плов - одно из самых любимых вторых горячих блюд. Рецепт плова с нутом нам также пришелся по вкусу. Попробуйте и Вы! Кстати, Вы можете приготовить такой плов без мяса, но это уже будет совсем другое блюдо с другим вкусом...

Плов с нутом в казане — это ароматное, сытное блюдо, сочетающее рис, мясо и нут, приготовленное в казане. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: — Рис — 500 г (желательно длиннозерный) — Нут — 200 г (предварительно замочить на ночь) — Мясо (баранина или говядина) — 500 г — Лук — 2-3 шт. — Морковь — 2 шт. — Чеснок — 1 головка — Масло растительное — 50-70 мл — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Кумин (зира) — 1 ч. ложка — Куркума — 1 ч. ложка — Барбарис — 1 ч. ложка — Лавровый лист — 2-3 шт. — Вода — 1,5 л — Зелень (укроп, петрушка) — по желанию для украшения Приготовление: 1...