🍕 Рецепты 🍕 Если обратится к истории, к этимологии данного названия, то считается, что слово "плов" произошло от पुलाक pulâka (санскрит, значение - «рисовый шарик») и пройдя сложный путь (хинди, персидский язык) преобразовалось в современное "плов" (русский), փլավ (plav, армянский), plov (азербайджанский) и pilâv (турецкий), что означает "плов", "приготовленный рис"). Соответственно, главным в данном блюде является рис, а всё остальное - лишь дополнительные ингредиенты; именно по этой причине...

Список ингредиентов: 1/2 часть от целого кролика; рис для плова 400 гр; Морковь большая 1 шт; приправа для плова (паприка красная, кориандр, КУМИ, куркума, барбарис, Чебет, перец черны, перец красный) 15-20 гр; Чеснок одна головка; Соль - по вкусу; Масло подсолнечное 50 гр...