Это лучший рецепт плова, который я только знаю 😍 Решила поделиться с вами идеальным секретным рецептом приготовления рассыпчатого плова. Для приготовления плова, нам понадобится: 1. Мясо куриных бедрышек - 450г. 2. Морковь - 2 шт. (большие) 3. Репчатый лук - 1 шт (большая) 4. Рис - 350 г. 5. Чеснок - 2 шт 6. Специи: барбарис, куркума, черный перец, специи для плова. 7. Вода теплая На 5-6 порций 1. Подготавливаем ингредиенты 1) Нарезаем мелко репчатый лук, нарезаем брусочками морковь. Для плова я люблю использовать именно куриные бедрышки (не грудку), потому что они получаются сочнее, жирнее...

ПЛОВ С КОРОЧКОЙ ГАЗМАХ И СЯБЗИ ГОВУРМА* Понадобится: Для сябзи говурма: Для газмаха: Для плова: Готовим: Приготовьте сябзи говурма. Нарежьте баранину средними кубиками, как на гуляш, залейте водой так, чтобы она прикрывала мясо, и варите 1 час - до мягкости. Всю зелень мелко нарежьте. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. В 50 гр масла обжарьте до золотистого цвета репчатый лук. Отложите в сторону. В готовое мясо добавьте всю зелень, 100 гр масла и соль по вкусу. Тушите, пока не выпарится лишняя жидкость...