Египтяне очень любят подобные солёности. Ни один стол без них в Каире

Все мы привыкли, что плов - это блюдо восточной кухни, где рис умело сочетается с кусочками мяса, жаренным луком, морковью и целым букетом пряностей. По одной версии слово "плов" -  персидского происхождения и означает "вареный рис", по другой версии узбекский плов  - это аббревиатура "Палов ош", где каждая буква обозначает  свой ингредиент: Пиез –лук Аез - морковь, Лахм – мясо, Олио - масло, Вет- соль Об - вода Шалы - рис Такая трактовка интересна, но тогда откуда более 100 видов плова с совершенно разными ингредиентами...