Не секрет, что ПЛОВ - одно из популярнейших блюд домашней кухни. Рецептов много и в каждом доме он свой. Размещаю свой рецепт плова с копчёными свиными рёбрышками и говядиной! 🥩😍 Весь процесс приготовления плова занял 2 часа (меньшая часть времени ушла на нарезку и большая часть времени на томление ингредиентов и плова в целом) Ингредиенты: Подготовим к готовке овощи и мясо по тарам. Очищаем и нарезаем мелким кубиком лук, средней соломкой морковь. Распаковываем и нарезаем кубиками говядину и свиные рёбрышки на части (1 кусок=1 косточка)...

У вас получится очень вкусный, нежный, рассыпчатый плов с неповторимым вкусом копченостей. Для приготовления плова вам потребуется: 700 грамм копченых ребер (свинина или говядина не важно) 400 грамм риса (я использую пропаренный) 1 крупная луковица 1 крупная морковь 1-1,5 чайная ложка Хмели-сунели Чеснок 2-3 столовые ложки подсолнечного масла Зелень Соль, перец по вкусу. Процесс приготовления: 1) Ребрышки промываем и высушиваем 2) Режим их на кусочки удобные для еды (хрящики тоже) 3) Лук чистим...