Дорогие друзья, среди множества рецептов приготовления плова я хочу предложить вам приготовить его с горохом. Многие могут удивиться сочетанию риса и гороха, но именно горох придает блюду особую пикантность...

Чтобы приготовить на обед плов в горохом нам для этого потребуются небольшой продуктовый набор, в который вошли: Прежде чем начать готовить плов с горохом необходимо мясо нарезать небольшими кусочками, которые хорошо промываем и выкладываем в глубокую сковороду с толстыми стенками и слегка обжариваем. Лук очищаем и нарезаем тонкой соломкой. Морковку моем и натираем на средней терке. Лук и морковку добавляем в сковороду к мясу, перемешиваем и обжариваем все 5 минут. В получившуюся массу вливаем 1 стак теплой воды, всыпаем горох...