Существуют более 36 разновидностей плова. Каждый вид плова имеет свои секреты в приготовлении. Однако, самым популярным видом плова - является узбекский, который готовят в чайхане в больших казанах. Необходимые ингредиенты для приготовления плова: Мякоть баранины - 1 - 1.2 кг; курдючный жир - 500 гр; рис для плова...