Существуют более 36 разновидностей плова. Каждый вид плова имеет свои секреты в приготовлении. Однако, самым популярным видом плова - является узбекский, который готовят в чайхане в больших казанах. Необходимые ингредиенты для приготовления плова: Мякоть баранины - 1 - 1.2 кг; курдючный жир - 500 гр; рис для плова...

Настоящий Узбекский плов. Классический вариант приготовления плова. Доброго времени суток дорогой читатель. Хочу поделиться с тобой секретом приготовления настоящего узбекского плова, с пошаговой инструкцией. Я долгое время жил в Узбекистане. И мне хорошо известны рецепты узбекской кухни. Об одном из них Я хочу сегодня рассказать! Для приготовления узбекского плова нам понадобятся следующие продукты: 1. мясо баранина 1 кг ( можно свинуну или говядину- на ваше усмотрение) 2. Узбекский рис девзира 800 грамм...