Рецепт родился внезапно - я не была готова к приходу гостей, а они взяли и пришли! В холодильнике лежала парочка рыбных стейков и какие-то овощи. Но через 40 минут ужин уже был подан к столу. Стейки я разморозила в микроволновке - всегда удачный ход. Микроволновка при правильно выставленных параметрах размораживает продукты практически без потери качества. Рыбку очистила от кожи, промыла, высушила салфеткой и нарезала небольшими кусочками. Для блюда приготовила ещё лук (нарезала очень тонкой соломкой),...