Плов из говядины, булгура и нута. Очень удачный рецепт. Любой сможет приготовить на 5 с + 👍👍👍
Домашний плов из булгура с помидорами и нутом
Простой, вкусный и питательный домашний плов, созданный по мотивам турецкого пилава можно подать как самостоятельное блюдо, дополнив его густым йогуртом или как гарнир к мясу, птице или рыбе
Булгур плов с нутом, йогуртом и солеными огурцами.
Ингредиенты: Чашка размером 200 мл 2 стакана булгура (я использовала булгур грубого помола) 2 стакана вареного нута 1 помидор 1 луковица 1 красный перец 1 зубчик тертого чеснока 1 столовая ложка томатной пасты 3,5-4 стакана горячей воды (я использовала 2 стакана куриного бульона) Соль, черный перец, красный молотый перец 5 столовых ложек масла 1 столовая ложка сливочного масла Количество воды может варьироваться в зависимости от булгура. Готовим: В подходящую кастрюлю наливают жидкое масло. Добавить нарезанный лук и чеснок и жарить 1-2 минуты...