Мой рецепт может вызвать массу замечаний о том, что это совсем не плов, но я все-таки расскажу, как готовят его у нас дома. Возможно, эта идея кому-то тоже придется по душе! Ингредиенты: Курица (бедра) – 4-5 шт.; Рис – 1 стакан; Луковица – 1 шт.; Морковь – 1 шт.; Чеснок – 4 зубчика; Томатная паста – 2 ст. л.; Растительное масло – 2 ст. л.; Специи для плова и соль – по вкусу. Для начала подготовьте все ингредиенты – мясо вымойте и обсушите, рис промойте, овощи очистите. В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте курицу с двух сторон до румяной корочки...

Как его только не готовят, что только не добавляют. Рецепты, фишки, секретные ингредиенты могут быть разные, но ОН один. Плов – главный герой сегодняшнего дня. А расскажут о нем изготовители с сервиса «Повар на связи». Шах-плов из Азербайджана от Хатиры. В Азербайджане, как и положено восточной стране, существуют несколько видов плова. Одним из самых популярных видов плова считается Шах-плов, родиной которого является красивейший город Азербайджана - Гянджа. В отличие от всех других пловов, Шах-плов отличается тем, что готовится внутри хрустящего лаваша (в духовке)...