Ингредиенты: Инструкция приготовления 2. Казан разогреть и раскалить в нем масло. В этом масле обжарить мясо до тех пор, пока она не покраснеет. Нарезать лук и, помешивая, обжарить его до темно-золотого цвета, это займет чуть меньше 10 минут 3. Добавить...

#8марта В Узбекистане во всех областях плов готовят по разному. Сегодня я познакомлю вас с Самаркандским пловом. Попробуйте 😋😋😋 Ингредиенты: мяса, курдючного сала, моркови (очищенной, двух видов, можно взять 1 вид)), лука, гороха (нута) по желанию, растительного масла (у меня 0,3 подсолнечного и 0,2 льняного с кунжутным (тёмное масло), риса, Соль, перец, зира Способ приготовления: Лучше заранее замариновать мясо (помыть, обсушить, посыпать соль, чёрный перец и зиру,, перемешать, оставить на 1-2 часа...