Как приготовить ПЛОВ в духовке со свининой и айвой
Идеальный плов из свинины в домашних условиях: секреты мастерства
Приветствую всех любителей вкусной и сытной еды! Сегодня я поделюсь с вами пошаговым рецептом приготовления настоящего плова из свинины — блюда, которое способно украсить любой стол и порадовать даже самых взыскательных гурманов. Многие считают плов сложным блюдом, требующим особых навыков, но поверьте моему опыту: при соблюдении нескольких важных принципов у вас всё обязательно получится! Традиционно плов готовится из баранины, но вариант со свининой не менее вкусен и даже более привычен для русской кухни...
Настоящий узбекский плов с айвой
Делюсь рецептом обалденного вкусного плова! Ингредиенты: 👇 Приготовление: 👇 ✔️ Хорошо разогрейте казан с маслом. ✔️ Мясо нарежьте на небольшие куски и обжаривайте до золотистой корочки. ✔️ Добавьте к мясу нарезанный полукольцами лук. Жарьте до золотистого цвета лука. ✔️ После добавьте морковь, нарезанную соломкой. ✔️ Обжаривайте ещё немного. Добавьте специи для плова. ✔️ Теперь добавьте только что вскипевшей воды. Добавляйте воду через шумовку, чтобы струя воды не била по дну казана...