Самое популярное блюдо Средней Азии - плов, готовят обычно из баранины или говядины. Но и из свинины, используя некоторые секреты можно приготовить отличный, сытный плов.

Грузинская кухня известна своим богатством вкусовых сочетаний и уникальных рецептов. Одним из великолепных блюд, которое воплощает эту уникальность, является грузинский плов. Сочетание ароматных специй, мяса, овощей и риса делает его истинным кулинарным шедевром. В данной статье мы рассмотрим разнообразные разновидности грузинского плова и его особенности приготовления. Разновидности грузинского плова 1. Плов с чечевицей: Главной особенностью этой разновидности плова является использование чечевицы вместо риса...