Тайны приготовления плова не только в мясе. Качественный рис, ингредиенты и правильное приготовление, сделает наш плов - наивкуснейшим, помните какой я шашлык делал ? Вы на канале Хозяйство Воронова 58 лет и готовлю не только на костре, но и дома. Именно в домашних условиях буду готовить Узбекский плов, ведь костра дома не развести, да и большинство коренных Узбеков живут в квартирах и готовят плов на газе и эл. плитах. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОСУДА ДЛЯ ПЛОВА - кастрюля или казан, желательно с толстым и плоским дном...