Сегодня делимся домашним рецептом необычного плова из полбы. Ингредиенты Полба - 250 г Мясо на ваш вкус - 1 кг Лук репчатый - 2 головки Морковь - 2 шт. Барбарис сушеный - 1 ст.л. Приправа к плову - 1 ч.л. Зира семена - 1/2 ч.л. Масло растительное - 100 мл Соль - по вкусу Перец молотый - по вкусу Чеснок - по желанию Процесс приготовления Разогрейте сковороду. Добавьте растительное масло. Мясо разделите на три части. Обжарьте с двух сторон на масле до золотистости. Добавьте к мясу рубленную соломкой морковь и кубики репчатого лука...

Сегодня мои читатели мы приготовим с Вами плов. Наш рецепт не совсем классический, так как готовить мы его будем со свининой. Кому не нравится свинина, можете с лёгкостью её заменить на баранину, говядину или мясо птицы. Многие кто вкушал мой плов задают один и тот же вопрос «Как у тебя получается рис такой рассыпчатый?». Читайте, смотрите фотографии, ничего не утаю. Ингредиенты и нарезка: - свинина 500 гр., нарезаем кубиком примерно 2х2см - рис пропаренный 400 гр. - лук репчатый 3-4 шт., нарезаем полукольцами - морковь 3-4 шт...