Сегодня делимся домашним рецептом необычного плова из полбы. Ингредиенты Полба - 250 г Мясо на ваш вкус - 1 кг Лук репчатый - 2 головки Морковь - 2 шт. Барбарис сушеный - 1 ст.л. Приправа к плову - 1 ч.л. Зира семена - 1/2 ч.л. Масло растительное - 100 мл Соль - по вкусу Перец молотый - по вкусу Чеснок - по желанию Процесс приготовления Разогрейте сковороду. Добавьте растительное масло. Мясо разделите на три части. Обжарьте с двух сторон на масле до золотистости. Добавьте к мясу рубленную соломкой морковь и кубики репчатого лука...

Ингредиенты для плова. Как выбрать рис. Как выбрать говядину. Приправы. Рецепт плова.