Сегодня будем готовить настоящий плов, но вместо традиционного риса используем перловку. Это очень полезная крупа, хорошо насыщает зимой и стоит намного дешевле риса. Сама по себе перловка не обладает...

Блюдо готовится по принципу плова, но не из риса, а из перловки. Перловка недооцененная крупа, а зря! Результат удивит, соседи уже заценили, некоторые даже сказали "Лучше плова". И не поняли, что это перловка...