Самый простой рецепт сочного, ароматного, сытного, питательного плова с рассыпчатым рисом и классическим вкусом! ✔ Промываем несколько раз рис, пока не уйдет «молочный цвет» воды, оставляем в теплой воде на 15 мин., добавив немного соли. ✔ Накаляем казан или сотейник, разогреваем рафинированное масло (на дно в 1 см.) ✔ Нарезаем курятину на померные кусочки. ✔ Обжариваем мясо на быстром огне 10 мин без соли. ✔ Вносим соль-перец-пряности (рекомендую карри или шафран), пассированный лук (средне, кубиками по 3-4 мм...

Ингредиенты: Рис пропаренный 1 стакан. Масло растительное. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Куриное филе 300 гр. Чеснок 2 зубчика. Паприка сухая, соль, перец по вкусу Рис хорошо промываем и замачиваем мин на 30 в холодной воде. Мясо нарезаем и выкладываем в раскаленный казан, хорошенько обжариваем до золотистой корочки. Затем наливаем немного воды и тушим 15 Добавляем паприку , не много соли, перчим и обжариваем еще 3 минуты Нарезаем лук и морковь на кубики. Помещаем все в казан к мясу и обжариваем Добавляем томатную пасту столовую ложку Перемешиваем , обжариваем все минуты 3...