Это лучший рецепт плова, который я только знаю 😍 Решила поделиться с вами идеальным секретным рецептом приготовления рассыпчатого плова. Для приготовления плова, нам понадобится: 1. Мясо куриных бедрышек - 450г. 2. Морковь - 2 шт. (большие) 3. Репчатый лук - 1 шт (большая) 4. Рис - 350 г. 5. Чеснок - 2 шт 6. Специи: барбарис, куркума, черный перец, специи для плова. 7. Вода теплая На 5-6 порций 1. Подготавливаем ингредиенты 1) Нарезаем мелко репчатый лук, нарезаем брусочками морковь. Для плова я люблю использовать именно куриные бедрышки (не грудку), потому что они получаются сочнее, жирнее...

Все публикуемые мной рецепты и технологии приготовления протестированы лично и используются в повседневной жизни в домашних условиях. Что такое плов, думаю, все знают, однако в первую очередь это рассыпчатый рис, приготовленный по определенным технологиям. Всего их 2: добавление воды ровно столько, сколько может впитать рис или варка до полуготовности с промывкой и доведением на медленном огне в течении 20+минут. В рецепте я использовал обе технологии с изменениями. Ингредиенты: Примерный выход блюда 2кг+ 2...