Это лучший рецепт плова, который я только знаю 😍 Решила поделиться с вами идеальным секретным рецептом приготовления рассыпчатого плова. Для приготовления плова, нам понадобится: 1. Мясо куриных бедрышек - 450г.
2. Морковь - 2 шт. (большие)
3. Репчатый лук - 1 шт (большая)
4. Рис - 350 г.
5. Чеснок - 2 шт
6. Специи: барбарис, куркума, черный перец, специи для плова.
7. Вода теплая На 5-6 порций 1. Подготавливаем ингредиенты 1) Нарезаем мелко репчатый лук, нарезаем брусочками морковь.
Для плова я люблю использовать именно куриные бедрышки (не грудку), потому что они получаются сочнее, жирнее...
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Изменить состав Порций: 5 Куриные грудки 500 Рис 1 Лук 1 Морковь 1 Чеснок 4 Вода 2 Растительное масло 30 Соль по вкусу Специи сухие по вкусу ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Время приготовления: 1 ч ШАГ 1: Как сделать плов из куриной грудки в казане? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Куриную грудку берите без костей. Морковь и лук можно добавить больше или меньше, по своему вкусу. Рис для плова я беру пропаренный золотистый. Подробнее о тонкостях выбора риса читайте в отдельной статье, ссылка в конце рецепта...