Плов - ароматное, наваристое блюдо. Но вкусное не значит жирное и калорийное. Можно сделать минимум жирности и максимум пользы. Предлагаю вместе со мной приготовить вкуснейшие диетический плов с курицей, а точнее с обезжиренной куриной грудкой. Я очень его люблю и не могу отказаться от добавки. Для плова нам понадобится: куриная грудка - 500 гр рис - 350 гр масло оливковое - 50 мл морковь - 4 шт лук - 3 шт соль по вкусу барбарис+приправа для плова - 1 ч.л Начинаем готовить. приготовление диетического плова совсем не отличается от алгоритма приготовления классического плова...

О секретах классического плова написаны тысячи статей, многие шефы уже рассказали обо всех секретах приготовления этого блюда. Плов с курицей и изюмом – нестандартное решение, когда не хочется использовать баранину или говядину. К плюсам блюда можно отнести скорость и простоту приготовления. Ведь курицу не нужно тщательно обрезать или правильно обжаривать для получения нежной текстуры. Ингредиенты Для приготовления плова берут филе из красного мяса. Или сделать его самостоятельно из бедрышек и голеней...