Сегодня я хочу вам показать как правильно приготовить плов с говядиной рецепт с фото пошагово и пояснениями Ингредиенты: Подробный рецепт приготовления правильного плова с говядины: Ставим казан на огонь и наливаем сразу 180 мл растительного масла, и оставляем нагреваться. Пока масло нагревается, режим полукольцами лук. Как раз и нагрелась масло помещаем наш лук в масло и обжариваем до золотистого цвета. А мы пока подготовим морковь, режим ее соломкой. Я думаю не стоит говорить, что все овощи должны быть почищены и помыты...

Нам потребуется: - 700 гр говядины (нарезаем на крупный кубик) - 700 гр моркови (нарезаем на брусочек) - 700 гр риса (промываем первый раз горячей водой, потом холодной) - 350 гр лука (нарезаем полукольцами) - 1-1,5 ч.л. зиры - 1-1,5 ч.л. барбариса - 0,5-1 ч.л. куркумы - соль - перец - горячая кипяченая вода 1. Нарезаем морковь брусочком. 2. Нарезаем лук полукольцами. 3. Мясо нарезаем крупным кубиком. 4. Заливаем масло в казан. 5. Загружаем на обжарку лук 6. Солим и перчим мясо перед загрузкой. 7...