Делюсь с вами рецептом вкусного, рассыпчатого, простого в приготовлении плова. Он идеально подходит для тех, кто любит простую и здоровую еду. Итак: Нарезаем мелкими кубиками половину луковицы, натираем на крупной тёрке 1 небольшую морковь, болгарский перец нарезаем мелкими кубиками, складывает все в чашу. Я ещё добавила немного маринованных шампиньонов...

Настоящий плов только из баранины! — Верещат одни... В плове должен быть рис! — Кричат другие... И каждый по своему прав, ведь рецептов плова не счесть... Но основной продукт в плове это что? — Рис! Ведь что такое плов? Заглянем в вездесущую википедию: Плов — блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис (в исключительных случаях другая крупа или мелкие макаронные изделия). Отличительным свойством плова является его рассыпчатость, достигаемая соблюдением технологии приготовления риса и добавлением в плов животного или растительного жира, препятствующего слипанию крупинок...