Приветствую вас, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня мне захотелось жареных грибов и я долго думал, как мне их приготовить. Перебрав несколько вариантов, решил сделать что-то вроде плова. Не буду называть это ПЛОВОМ, предвидя возмущённые комментарии ценителей этого блюда. По этой причине и в заголовке взял это слово в кавычки. Но, по моему мнению, хоть это и не настоящий плов, всё равно получилось очень вкусное и сытное блюдо. Вот я и решил поделиться с вами этим замечательным рецептом...

В моей семье (четверо человек, среди которых – работающая и реально занятая мама) в огромном почете блюда, которые можно в больших объемах приготовить с вечера на ужин, а наутро сгрести остатки и поразбрасывать по лоточкам – мужу на работу, дочке в школу… Постный плов с грибами-шампиньонами в мультиварке – отличный пример такого блюда. По рецепту получается огромный казан, денег на ингредиенты уходит – «пшик», да и к тому же, лотки с пловом даже разогревать толком не надо, ведь он готовился на растительном масле...

Не верите? Тогда попробуйте приготовить по этому рецепту. Для постного плова с грибами подойдут шампиньоны или вешенки, но с лесными грибами он получается вкуснее.